14.02.

[curly kate]

на завтрак оладьи и брауни, клубника, малина и фруктовый smoothie,
тихий день дома, плед и кино, Фло уходит на почту и возвращается со свертком.
а еще вечером был морковный пряный крем-суп с креветками, лимонно-медовый лимонад,
грибной соус и все такое. Готовить вместе как-то очень здорово.

@темы: ♡, Flo

Comments

[Savelle]

А расскажи про свои любимые рецепты пирогов. Я помню, что тот пирог с брусникой (или клюквой?), которым ты меня кормила, был просто отличный

[curly kate]

Savelle, а у меня нет любимых рецептов пирогов. Это, на самом деле странно, меня уже который раз спрашивают про выпечку, рецепты и вообще про готовку. А я готовлю очень мало и просто, так что мне и ответить нечего) Если мне нужны котлеты, я пишу в гугле "котлеты" и готовлю по первой же ссылке.
И так про все, маффины вообще на глаз и "что там обычно в тесто кладут".
Пирогов я не пеку совсем почти, кроме того самого, а он, которым я тебя кормила, это самая простейшая шарлотка, только с брусникой еще, да)
Рецепт ее примерно такой, только у меня была какая-то не такая духовка и шарлотка в ней пеклась около часа вообще.

[Savelle]

Curly Kate, не, шарлотку-то я знаю, как готовить по классическому рецепту, но у меня она выходит совсем не такая и почему-то с сахарной корочкой.
Но я обратила внимание, что у всех шарлотка получается разной, иногда я ее даже не опознаю. Даже не знаю, от чего это может зависеть.
Вообще, я примерно по таким же принципам ищу рецепты Но со временем какие-то, показавшиеся удачными, я сохраняю, и таким образом получается некий маленький набор любимых пирогов, салатов, супов и т.п.

[охухоль]

клево! готовить вместе это кайф! чудесные кудряшки у тебя! и борода у Фло мне оч нравится

[curly kate]

Savelle,

но у меня она выходит совсем не такая и почему-то с сахарной корочкой.

У меня правда была странная духовка в той квартире. Здесь все по-другому и я в замешательстве - пробовала приготовить - верх сгорел полностью. совсем черный был, а внутри - сырое тесто. И это через 15 минут на 180 градусах; Тесто выскребла, сделала маффины из него. Что делать с этим пока не знаю.

Но я обратила внимание, что у всех шарлотка получается разной, иногда я ее даже не опознаю. Даже не знаю, от чего это может зависеть.

Вот кстати да, у всех разная; я думаю теперь, что это от духовки) Ну и еще, кто-то больше корицы кладет, кто-то яблок. Я немного яблок беру обычно, а одна моя знакомая всю форму забивает ими и теста только чуть-чуть, чтоб вместе держались))

Но со временем какие-то, показавшиеся удачными, я сохраняю, и таким образом получается некий маленький набор любимых пирогов, салатов, супов и т.п.

тоже так) но пока любимых блюд единицы - я ленивая))

antigona7, спасибо) он усы сбрил сегодня, теперь как капитан дпльнего плавания)

[Savelle]

Curly Kate, когда ты написала, я тоже задумалась относительно разных духовок.
У нас микроволновка с конвекцией, поэтому небольшие пироги я там пеку - кладу форму на подставку, поддон крутится, и поэтому пропекается равномерно. А духовка с характером, донышко всегда пригорает.

[Мечтательница Тинхен]

Какое все аппетитное!!!